terça-feira, 1 de novembro de 2011

Bolo de temperos, fácil e gostoso.

Olá!
Faz muito tempo que não coloco uma receitinha aqui, por isso hoje vou postar uma de bolo salgado que faço  para o jantar. Quando ele começa a cheirar, a galera pergunta logo se o jantar vai demorar.
Esta receita, como várias outras e dicas valiosas na cozinha, eu aprendi com uma grande amiga, que é   cozinheira de mão cheia: a Dona Amélia; apesar dela morar distante, penso muito nela, fomos vizinhas por alguns anos e hoje moramos em cidades diferentes.
Vamos à receita:
Bolo de temperos.



Ingredientes:
1 xícara de salsinha picadinha
3 tomates picados, sem miolo
1 xícara de azeitonas verdes ou pretas, picadas
1 cebola grande, picada
1 alho-poró, picadinho
1 pires de queijo ralado (minas ou parmesão)
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
3/4 de xícara de azeite 
1 colher (sopa) de pó royal
3 ovos batidos como para pão de ló (veja o modo de bater os ovos aqui)
Sal e pimenta a gosto ou 1 pacote de tempero pronto de legumes

Modo de fazer:
Misture em uma vasilha os 8 primeiros ingredientes. 
Depois junte os ovos já batidos, o pó royal e os temperos.
Asse em uma forma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada. 

Pode ser servido como aperitivo.

Hummmm!!!


Beijos e bom feriado!!
Kátima.

14 comentários:

  1. Hummmm!!! Parece delicioso!! Vou anotar no caderninho pq adoro receitinhas assim, práticas! Beijos!

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  2. Adorei a receita!!!
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

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  3. Humm, ficou com uma carinha deliciosa!
    Beijinhos,
    Ju

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  4. OI Katima!!
    Ja respondi eu email ta!
    Eu abri seu blog, marido tava aqui do lado e disse que a mae dele fazia esse bolo pra ele rs, então agora vou fazer tambem!!

    Otima receita
    Bjo Bjo

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  5. Oi Kátima, como bai? Queria convidá-la a participar do meu blog na categoria Click da Cozinha: envie uma imagem de algo legal da sua cozinha. Pode ser sua peça xodó, o utensílio que você mais usa ou que é super prático, ou um cantinho super criativo. Enfim, qualquer coisa e manda com um textinho falando sobre a o que vc escolheu. Que tal?
    Super beijo!

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  6. Ooooooooooooooooba!!!!!! Fico te esperando!!!

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  7. HHHHUUUUUMMMMMMM!!!!!!



    olá Katima....que delicia....vou levar essa receita....bjo grande....

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  8. Oi Kátima, esse bolo parece delicioso!!! Bjs!!!Já copiei a receita.

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  9. Hummm que delícia,
    Não conhecia esse bolo, hoje postei uma receita de bolo de maçã passa lá pra ver também.

    Bjs

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  10. Oi Kátima, adorei a receita, e da pra imaginar o sucesso do bolo.
    Beijos tenha uma linda noite!

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  11. Hummmm Katima querida, qdo vi que vai alho poró já fiquei salivando. Tudo de bom, principalmente se acrescentar algumas sobras de legumes. Receitinha versátil essa. Amei.

    Bjs.

    Caca Zimmer

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  12. Menina, sou maluca por bolos doces, tenho e faço "milhões" de receitas rsrs
    Mas de bolo salgado quase não sei nada.
    Senti o cheiro desse seu e vim correndo copiar .... vou fazer, com certeza. Minhas amigas adoram quando levo essas coisinhas deliciosas para elas.
    Obrigada pela receita.
    Se quiser me visitar é só clicar no Golfinho aí e chega lá rapidinho.
    Se fizer artesanato de Natal leve para minha "vitrine" lá no Blog, será um prazer.
    Beijos.

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  13. Hummm!!!!!!! Isso deve estar uma delícia, vou pegar a receita!
    Beijos.

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  14. Kátima

    Sua receita deu água na boca!
    Delicioso!
    Já já estarei aí com vocês (dando trabalho)!

    Renata Agrelli Alves
    Prata - MG

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